ROBERT HERDER / CLASSIC PEELING KNIFE

¥3,410

小回りの利くナイフ



刃物づくりで名高いドイツのゾーリンゲンで1872年に創業されたロベルト・ヘアダー。この街で唯一、伝統的な手作りの製法を守り続けている貴重なナイフメーカーです。

「ゾーリンガー・デュンシュリフ」とよばれる類い稀なる刃付け技術は、刃の断面が限りなく薄く鋭角に仕上げられ、「ブラウンプリーステン」とよばれる鏡面研磨で独特の青みがかった虹色の光を放ち、上質な切れ味と美しさを生み出します。

オートキャンプでは料理も楽しみのひとつ。wanderout では万能な PERCEVAL / PARING KNIFE をおすすめしていますが、メニューによってはナイフを使い分け、よりこだわりを持ちたくなります。

CLASSIC PEELING KNIFE は果物や野菜の皮むきに最適な小型のナイフです。尖った先端は芯やヘタを取る際に抜群の使いやすさを発揮し、 チーズやハムなど小さな食材のカットにも重宝します。クラシックかつモダンな佇まいは、常に食卓に置いておきたくなる存在です。 K2 ICE BEACH WOOD と合わせコンパクトに収納することで、キャンプに最適なセットになります。wanderout のみ取り扱いの特別なモデルになります。


サイズ:約W180 x D20 x H11mm (刃渡り85mm)
重量:約17g
材質:ステンレス プラスチック
硬度:60HRC
原産国:ドイツ



商品コード 17973-23-119

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